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Descrição
Al Forno Edition inclui
Assume o controlo do restaurante dos teus sonhos
Escolhe e personaliza dezenas de itens de cozinha (chapas elétricas, processadores de alimentos, fornos, etc.) para montar a cozinha dos teus sonhos! Antes de acender o lume, organiza os teus funcionários e gere os fornecedores para obteres os melhores ingredientes capazes de impressionar até os clientes mais exigentes.
Estrutura as tuas finanças e planeia o fluxo de trabalho para não te sobrecarregares na hora de servir o jantar!
Monta o cardápio a partir dos teus gostos
Preferes boeuf bourguignon ou macarrão cacio e pepe? Monta o cardápio com pratos clássicos das culinárias francesa, italiana e internacional! Queres ir ainda mais longe? Aperfeiçoa as receitas para que elas atinjam novos patamares gastronómicos! Adapta o cardápio às estações e às expectativas dos clientes para ganhar fama.
Fatia, grelha, assa, mistura e muito mais!
As tuas habilidades de cozinha e gestão serão testadas a cada serviço. A tua equipa fornecerá uma valiosa ajuda para que as exigências dos fregueses sejam atendidas. Fatia, cozinha e cuida de todos os preparativos, até o momento de usar a criatividade para montar os pratos.
De um pequeno restaurante para o Guia Michelin
Fideliza os clientes e faz o restaurante crescer. Aprende receitas novas e refina as tuas habilidades na cozinha. Queres ganhar popularidade na tua área ou desejas conquistar a alta gastronomia de modo a ganhar estrelas no prestigiado Guia Michelin?